行业业态:餐饮茶饮
行业版本:餐饮茶饮
客户背景:
鲜馋后饱是全国连锁快餐品牌,主打啵啵鱼、泡泡鸡等快餐产品,具有“鲜香解馋、饱腹满足”的品牌特色。品牌采用加盟连锁模式,具有以下特点:低门槛运营、标准化支持、多维度盈利。
客户需求:
1.堂食与外卖一体化管理,协同管理堂食订单和外卖平台的线上订单。
2.会员管理与营销,支持会员储值积分、发放优惠券,提升复购率。
3.库存管理:需实时跟踪库存,设置预警机制,减少浪费,降低成本。
4.数据分析:需要了解每日营收、菜品销量数据,优化门店运营策略。
解决方案:
1. 桌台管理:桌台使用状态清晰明了,店员选择空闲的桌台快速开单。
2. 外卖对接:无缝对接美团、饿了么、京东外卖平台,将所有外卖订单统一接入系统,自动分单打印至后厨。
3.通过系统设置充值有礼、消费满减等营销活动,刺激消费,提升客单价和复购率。
4.库存管理:实施库存联动管理,每售出一份啵啵鱼套餐,系统自动扣减相应库存。
5.销售报表:通过商品销售报表分析哪些菜品或套餐更受欢迎,优化菜品结构。
6.统计报表:商家可以通过手机APP随时随地查看经营数据,精准掌握门店运营状况,为经营决策提供数据支持。
方案效果:
1.收银速度加快,高峰期顾客排队时间明显缩短,顾客体验得到改善。
2.堂食与外卖订单统一自动化处理,订单出错率下降,出餐效率提高。
3.库存管理精细化,门店采购更加精准合理,避免缺货或积压。
4.会员权益和便捷的支付方式,提升了顾客的消费体验和满意度。
5.通过优惠券、满减活动刺激消费,提高复购率,提升了客单价。
6.人力成本得到优化,高效的流程减少了对人力的过度依赖。
7.管理者依据数据报表做出决策,推广哪些菜品,管理更科学高效。
点击申请试用·立享7天免费试用名额!
申请试用