行业业态:餐饮茶饮
行业版本:餐饮茶饮
客户背景:
香辣干锅虾火锅位于山东省青岛市,门店面积125平米,其特色香辣干锅虾火锅,精选新鲜活虾,搭配多种独家秘制香料,味道香辣过瘾,深受当地食客的喜爱。
功能需求:
1.高峰期清晰管理桌台使用状态,快速安排顾客入座,提升翻台率。
2.每桌提供桌台二维码,顾客扫码后可在手机上自助点餐、加菜。
3.需对接美团、抖音等多个团购平台,顾客到店消费快速核销团购券。
4.门店有外卖业务,需同时处理堂食和外卖订单,避免漏单、错单。
5.需要借助系统设置会员储值活动来锁定顾客多次消费,提升复购率。
6.每日对账繁琐易错,需要清晰区分堂食、外卖、团购等不同渠道的营收。
解决方案:
1.桌台管理:提供桌台管理功能,方便查看和管理桌台状态:空闲、已占用、已预订。
2.扫码点餐:扫桌台码点餐,数据直接同步至后厨和收银台,自动区分锅底、涮菜,后厨有序备餐。
3.团购核销:系统对接美团、抖音团购平台,前台一键同步订单,扫码即可快速核销团购券,并自动计算补差金额,无缝转入正常收银流程。
4.外卖对接:系统自动接单,外卖平台订单直接打印至后厨KDS厨房显示系统,提高外卖订单处理效率,避免漏单错单。
5.会员储值:系统支持灵活设置充值活动,顾客买单时自动推荐储值方案,顾客按需储值。
6.统计报表:系统自动生成每日对账单,各种支付方式、金额、实收、退款一目了然。
方案效果:
1.通过高效调度,减少顾客等待时间,提高翻台率,增加高峰期营收。
2.点餐效率大幅提升,降低人力成本,避免沟通错误,提升顾客体验。
3.团购核销速度快,杜绝高峰期排队,所有核销记录自动对账,无漏洞。
4.订单处理效率翻倍,线上线下一体化管理,拓宽销售渠道,外卖成为新的营收增长极。
5.通过会员储值快速回笼现金流,为经营提供资金支持,有效锁定熟客,提升会员复购率。
6.告别手工对账,杜绝财务漏洞,老板随时随地手机查账,经营状况了如指掌。
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