客户背景：

　　婆婆的砂锅菜是位于甘肃省酒泉市的一家特色餐饮门店，门店面积200平方米，主打西北风味砂锅及地方特色菜。

　　经营痛点：

　　1.门店高峰期客流量集中，传统人工记账+现金/微信支付宝单独收款模式，易出现漏单、错单情况，平均每单收银耗时超3分钟。

　　2.菜品管理混乱，砂锅菜种类多，部分菜品需根据季节调整供应，手写菜单新品上架及特价活动调整流程繁琐。

　　3.客户留存能力弱，门店老客户占比约40%，但缺乏系统的会员管理，难以通过针对性活动激活老客户复购。

　　4.外卖平台、团购平台对接繁琐，人工核对订单信息、手动核销团购券不仅耗时，还易出现误差。

　　5. 门店每日营收需人工汇总统计，耗时长且数据准确性低，老板无法及时掌握门店经营情况，菜品调整、促销活动决策缺乏数据支撑。

　　解决方案：

　　1.前台收银：系统支持微信、支付宝、银行卡、现金、会员储值等多种支付方式，系统自动记录每笔交易明细，实时同步至后台，无需人工汇总。

　　2.菜品管理：通过系统后台快速完成菜品信息录入、分类及价格调整，支持上传菜品图片及详细介绍，方便客户直观了解，新品上架及特价活动可通过系统快速配置，实时同步。

　　3. 会员管理：系统支持会员微信扫码一键注册，自动记录会员基本信息，建立会员积分体系，消费1元累积1积分，针对老会员推出储值有礼活动，如：储值200元送30元、储值500元送80元，提升客户粘性。

　　4. 外卖对接：纳客餐饮收银系统与美团、饿了么、京东外卖等外卖平台实现无缝对接，外卖订单自动同步至系统后台及前台收银端，无需人工登录多个平台查看订单，避免漏单情况。

　　5. 团购核销：支持美团、抖音等团购平台团购券快速扫码核销，客户出示团购券二维码，即可完成核销操作。

　　6. 统计报表：系统自动生成多维度经营报表，包括营收报表（每日/每周/每月）、菜品报表（菜品销量排行）、会员报表（会员充值金额）。老板可通过手机端实时查看，快速掌握门店经营核心数据。

　　方案效果：

　　1. 前台收银效率提升，高峰期客户排队等待时间缩短。

　　2. 外卖订单处理流程更加顺畅，减少因人工操作失误导致的订单错误。

　　3. 团购核销效率提升，顾客消费体验感提升，财务人员工作量减少。

　　4.菜品管理精细化，系统能够实时监控菜品库存情况，通过菜品估清功能提高了出餐的准确性和效率。

　　5.客户粘性大幅增强，通过个性化会员活动，会员消费占比提升至62%，成为门店营收的核心支撑。

　　6.经营决策更精准，老板无需人工汇总数据，可实时掌握门店经营动态，针对性推出热销套餐，增加门店营收。