客户背景：

　　胜仔小碗菜是位于湖北省咸宁市的一家快餐店，单店面积50平方米，门店以“菜品丰富、出餐快捷、性价比高”为经营理念，提供20余种家常小碗菜及汤品、主食，门店采用“堂食+外卖”双经营模式。

　　功能需求：

　　1. 门店堂食高峰期客流集中，服务员需同时兼顾点餐、传菜与收银，出错率高，耗时长，客户等待体验差。

　　2. 菜品管理缺乏灵活性，小碗菜品类多、更新快，需根据食材调整当日供应品类。

　　3. 外卖订单处理效率低，高峰期易出现订单漏接等问题。

　　4. 经营数据无据可查，门店每日营收需人工手动统计，数据易出错。

　　解决方案：

　　1.收银机点餐：收银员可通过收银机快速完成点餐操作，点餐信息与收银数据实时联动。

　　2.前台收银：系统整合微信、支付宝、银行卡、现金等全支付方式，客户扫码或出示付款码即可完成支付，收银耗时缩短。

　　3.菜品管理：快速录入菜品信息名称、价格、图片，实现分类管理，如：荤菜、素菜、汤品。

　　4. 外卖对接：纳客餐饮收银系统与美团、饿了么、京东外卖实现无缝对接，外卖订单自动同步至系统后台及后厨打票机，解决订单漏接问题。

　　5. 统计报表：系统自动生成多维度报表，实时呈现当日堂食、外卖营收，展示菜品销量排行，所有报表支持手机端实时查看。

　　方案效果：

　　1. 点餐收银效率翻倍，高峰期门店排队情况缓解，错单、漏单率降低，因长时间等待导致的客群流失率下降。

　　2. 菜品管理精细化，借助菜品报表，门店及时下架3款滞销菜品，推出2款热销菜品的搭配套餐，套餐上线后月销量达500余份。

　　3.通过纳客餐饮收银系统与主流外卖平台的无缝对接，提升了外卖订单的处理效率，使得外卖业务稳步增长。

　　4. 经营决策精准高效，老板通过手机端即可实时查看经营数据。