客户背景：

　　湖北一口金餐饮管理服务有限公司位于湖北省黄石市，成立于2023年，旗下拥有5家连锁门店，主营快餐、包子、煲仔饭等。

　　经营痛点：

　　1.高峰时段客流集中，人工点餐收银效率低，易出现排队拥堵，客户流失率高。

　　2.门店分散经营，会员信息无法互通，跨店消费积分、优惠不同步，客户体验差，难以形成连锁品牌粘性。

　　3.菜品标准化需求：实现全门店菜品信息统一管理，支持快速更新菜品、调整价格，确保出品标准一致。

　　4.会员一体化需求：搭建会员体系，实现会员信息、储值、积分跨店互通，提升客户粘性。

　　5.外卖协同需求：打通主流外卖平台与收银系统，实现外卖订单自动同步至后厨，避免漏单、错单。

　　6.各门店经营数据需手动汇总，耗时且易出错，总部难以实时掌握连锁运营情况，缺乏精准数据支撑，影响菜单调整。

　　解决方案：

　　1.扫码点餐：客户自主扫码下单支付，订单实时推送后厨打印订单，支持备注菜品需求。

　　2.菜品管理：对菜单进行实时更新，包括录入新增菜品信息、新品上架、调整菜品定价。

　　3.会员管理：搭建会员体系，会员信息储值余额、积分、消费记录门店同步，支持跨店积分累计，自动推送生日福利、会员专属活动。

　　4.外卖对接：纳客收银系统打通美团、饿了么、京东外卖平台，外卖订单自动同步至收银系统与后厨打印机，排序出餐。

　　5.统计报表：自动汇总各门店销售数据，生成多维度报表，支持总部一键查看。

　　6.连锁管理：总部统一设置促销活动、会员规则，实现多门店一体化管理。

　　方案效果：

　　1.点单收银效率翻倍，结账耗时缩短，高峰时段排队减少，客户流失率下降。

　　2.外卖运营更高效，漏单、错单率降低，外卖营收占比稳步增长。

　　3.菜品录入、新品上架、菜品调价操作流程简化，菜品信息更新及时。

　　4.连锁门店会员信息互通，提升跨店消费体验，会员复购率提升。

　　5.总部管理效率优化，无需人工汇总数据，实时掌握门店运营动态，通过统计报表清晰识别各门店畅销菜品，优化菜品结构。