客户背景：

　　风滚草民谣酒吧位于上海市，门店面积50平方米，内设吧台及少量散座，主营精酿啤酒、特调鸡尾酒、威士忌及佐酒小食，客群以年轻白领、民谣爱好者、文艺青年为主。

　　经营痛点：

　　1.点单流程繁琐且效率低下，客户等待时间长，影响整体服务体验和满意度。

　　2.熟客占比高无系统化管理，缺乏会员权益与储值激励，新客转化难，老客复购周期长，客户粘性弱。

　　3.团购核销繁琐：抖音、美团等平台推出的 “单人微醺套餐”“双人精酿套餐” 需人工核对券码，高峰期易核销耗时久。

　　4.酒水寄存混乱，纸质登记易出现信息丢失、酒水误领情况，客诉率高，影响客户信任度。

　　5.库存盘点困难，门店酒水品类多，人工盘点耗时，易出现热门酒水断货、临期酒水积压问题。

　　6.营收、酒水销量、会员消费等数据需人工汇总，耗时且不准确，无法实时掌握爆款酒水等信息，采购与促销决策全凭经验。

　　解决方案：

　　1.扫码点单：每张餐桌张贴二维码，客户扫码即可查看带图片的电子菜单，自主选择酒水、小食及口味备注，订单实时同步至吧台打印机，支持 “多次点单、统一结算”，适配酒吧消费场景。

　　2.会员管理：通过扫描二维码快速注册会员，简化入会流程，提升用户体验。灵活设置会员等级体系，不同等级对应差异化的折扣优惠以及专属的生日权益，促进消费频次与客单价的提升。

　　3.团购核销：与抖音、美团等平台无缝对接，客户出示团购券二维码，收银员扫码即可快速核销，系统自动识别套餐内容，核销数据实时同步至平台。

　　4.酒水寄存：客户寄存酒水时，系统录入酒水名称、规格、客户信息，自动生成寄存单，取酒时核对信息，后台留存完整寄存记录。

　　5.库存盘点：录入每款酒水的规格、进价、售价，支持扫码盘点，设置库存预警阈值，低于阈值时自动提醒补货。

　　6.统计报表：自动生成全方位的统计报表，涵盖每日对账单、会员报表、商品报表、库存报表。

　　方案效果：

　　1.点单效率翻倍，客户体验优化，扫码点单使服务员工作量减少。

　　2.会员数量稳步增长，会员消费在整体营收中的占比提升至63%。

　　3.团购核销流程得到全面优化，效率提升，带动团购订单增长。

　　4.酒水寄存规范，客户取酒流程便捷，对寄存服务满意度高。

　　5.库存管控精准高效，库存盘点时间大幅缩短，提升了管理效率。

　　6.数据驱动决策，促进盈利增长，老板实时掌握门店经营数据，优化库存采购计划，调整营销策略。